Последни коментари

Интересни сайтове

Супа от кресон със сметана (Brunnenkresse Suppe mit Pfeffer Rahmhaube). Швейцарска кухня

Съставки:

  • 1.5 л. телешки, или пилешки бульон
  • 0.5 кг. картофи
  • 400 гр. кресон
  • 200 ml сметана
  • Сол
  • Пипер на зърна

Приготвяне и сервиране:
Бульонът се слага да ври и се добавят картофите. Вари се около 20 мин. и след това се добавя ситно нарязаният кресон. Оставя се да ври още 20 мин. Когато е готово се пюрира и овкусява.
Сервира се в дълбоки чинии, като се гарнира с добре разбитата сметана и едро смлян, или начукан пипер.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова