Последни коментари

Интересни сайтове

Картофи с цаца на фурна (Janssons frestelse)

Съставки (4 порции):

  • 1 кг. картофи
  • 3 глави лук
  • 250 гр. цаца
  • 2 с.л. масло
  • 200 мл. заквасена сметана
  • Галета
  • Чер пипер
  • Сол

Приготвяне и сервиране:
Картофите се обелват и настъргват на ренде, след което се поставят в студена вода, за да не потъмняват. Лукът се обелва и се нарязва "жулиен". Подходяща по размер тавичка за печене (ок. 20 Х 25 см.) се намазва с масло. Картофите се изцеждат и се разстилат в тавичката. Върху тях се разстила лукът, а върху него - цацата като всеки слой леко се овкусява със сол и пипер. Върху цацата се слагат няколко резенчета масло и отгоре се разстила сметаната, която след това се поръсва с галета, така че да се покрие. Слага се да се пече в предварително нагрята на 200°С фурна за около 40 б 50 мин.
Сервира се топло.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова