Последни коментари

Интересни сайтове

Пържени картофи с магданоз и лимон (Rastekt potatis med order och citron). Шведска кухня

Съставки:

  • 2 с.л. гъша мас
  • 1 кг. дребни пресни картофи
  • 2 ск. чесън
  • Кората на 1 лимон
  • ½ вр. магданоз
  • Чер пипер
  • Сол

Приготвяне и сервиране:
Гъшата мас се нагрява в подходящ голям тиган. Картофите се подсушават ако е необходимо и се слагат да се пържат. Пържат ес от едната страна, докато станат златисти, след което се обръщат от другата страна и се пържат докато станат златисто кафяви и хрупкави. Изваждат се, отцеждат се и се слагат в купа. Поръсват се с пресованият чесън, настъргана кора лимон и ситно нарязан магданоз. Овкусяват се със сол и чер пипер и се разбъркват.
Сервират се като топла гарнитура към различни видове меса.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова