Последни коментари

Интересни сайтове

Заек в гювече (Заяц в горшочке). Руска кухня

Съставки (за 1 гювече):

  • 150 гр. заешко месо без кост
  • 1 гл. лук
  • 1 морков
  • 20 гр. корен от целина
  • 1 картоф
  • 100 гр. млени домати
  • 1 ск. чесън
  • 50 гр. сланина
  • Чер пипер
  • Сол

Приготвяне и сервиране:
На дъното на глинено гювече се слага  месото нарязано на парчета и се овкусява със сол и пипер. Върху месото се подреждат нарязаните на колела лук и морков, половината домати, настърганата целина и нарязания на кубчета картоф. Отгоре се залива с останалите домати и се подправя със сол и пипер. Долива се вода, така че 2/3 от гювечето да е запълнено. Пече се около 40 мин. в предварително загрята на 200°С фурна.
Сервира се горещо в гърнето.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова