Последни коментари

Интересни сайтове

Пържени гъби (Грибы пряженые). Руска кухня

Съставки:

  • 500 г. сурови печурки
  • 4 с.л. брашно
  • 1 яйце
  • 100 мл. прясно мляко
  • 1 с.л. сол

Приготвяне и сервиране:
Гъбите се почистват и измиват, като пънчетата се махат. Сваряват се в леко подсолена вода, изваждат се и се оставят да се отцедят добре. Приготвя се панировка като се смесват брашното, яйцето, млякото и солта. Разбива се добре докато сместа стане хомогенна. Гъбите се овалват в панировката и се пържат до златисто в дълбок тиган с достатъчно олио (така че да плуват вътре).
Сервират се горещи.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова