Последни коментари

Интересни сайтове

Доматен сос (Соус томатный). Руска кухня

Съставки:

  • 500 ml доматен сок
  • 350 гр. доматено пюре
  • 1 морков
  • 1 глава лук
  • 2 ч. л. сол
  • 1 ч. л. захар
  • 100 ml бяло вино
  • 50 ml олио
  • 1 корен от магдноз
  • 1/3 ч. л. чер пипер

Приготвяне и сервиране:
Корена от магданоз и лукът се нарязват на ситно и се запържват в олиото. Добавя се и доматеното пюре и се задушава няколко минути. Доматеният сок се слага леко да заври и се добавя сместа от доматеното пюре и зеленчуците. Добавят се солта, захарта, черният пипер и се оставя слабо да ври 20 - 30 мин., като по средата се добавя и бялото вино. Готовият сос се пасира и прецежда.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова