Последни коментари

Интересни сайтове

Зелен сос по пиемондски (Salsa verde alla Piemonte). Италианска кухня

Съставки:

  • 2 вр. магданоз
  • 5 филенца аншоа (консерва)
  • 70 гр. галета
  • 3 ск. чесън
  • 200 ml зехтин
  • Чер пипер

Приготвяне и сервиране:
Магданозът се нарязва на ситно, а аншоата се накъсва с вилица, след което се пюрират. Добавят се галетата и чесънът. Получената смес се бърка в миксер, като зехтина се добавя на тънка струйка (както при приготвянето на майонеза), докато се получи гъст, хомогенен сос.
Предлага се като стандартна гарнитура за варено месо.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова