Последни коментари

Интересни сайтове

Кростини "Наполитана" (Crostini alla napoletana). Италианска кухня

Съставки за 4 порции:

  • 1 франзела
  • 8 филенца аншоа (консерва)
  • 8 филии сирене "Моцарела" (2 средно големи топки)
  • 2 големи, добре узрели домата
  • 75 гр. масло
  • Риган
  • Чер пипер
  • Зехтин
  • Сол

Приготвяне и сервиране:
Франзелата се нарязва на 8 дебели филии и се намазват тънко с масло. Филенцата аншоа се разрязват на две по дължина. Доматите се разрязват всеки на по четири равни части и се накълцват на едро. Върху всяка филия се слага резен моцарела, а върху него две кръстосани половинки филе от аншоа. Най отгоре се слагат накълцаните домати и се овкусява с риган, пипер и сол. Филийките се подреждат в тава намазана със зехтин и се запичат в предварително загрята фурна на 300°С фурна около 5 - 7 минути.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова