Последни коментари

Интересни сайтове

Задушени гъби с чесън (Champiñones al ajillo). Испанска кухня

Съставки:

  • 10 големи печурки
  • 4 с.л. зехтин
  • 4 ск. чесън
  • 4 ч.л. лимонов сок
  • 2 с.л. ситно нарязан магданоз
  • Чер пипер
  • Сол

Приготвяне и сервиране:
Зехтинът се загрява и в него се слагат да се запържват нарязаните на четвъртинки гъби. Пържат се няколко минути, като се разбъркват. Добавят се пресованият чесън и лимоновият сок и се овкусява с чер пипер и сол. Пържи се още няколко минути, като се бърка.
Сервира се топло, поръсено с магданоз. Често се сервира като т.нар. "тапас" - предястие към напитка в заведение.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова