Последни коментари

Интересни сайтове

Нуга по Каталунски (Turrón de Agramunt). Испанска кухня

Съставки (4 - 6 порции):

  • 1.5 ч. мед
  • 2 яйчни белтъка, стегнато разбити
  • 200 гр. бадеми, печени
  • 100 гр. лешници, печени
  • Готварска оризова хартия

Приготвяне и сервиране:
Медът се загрява в дебелостенен тиган на средна температура. Бърка се с дървена лъжица, докато започне да завира, след което се сваля от огъня. Продължава се да се бърка и се добавя яйчният белтък, след което се връща обратно на котлона. Бърка се докато се сгъсти, след което се добавят предварително загрятите ядки. Сместта се разстила върху оризовата хартия, подравнява се и се покрива с втори лист хартия. Отгоре се слага някаква тежест и се оставя да изстине.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова