Последни коментари

Интересни сайтове

Бяла чеснова супа / Бяло гаспачо (Ajo Blanco). Испанска кухня

Съставки:

  • 100 гр. обелени бадеми
  • 4 филии бял хляб (без кората)
  • 3 ск. чесън
  • 75 ml зехтин
  • 600 мл. вода
  • 2 с.л. оцет "балсамико"
  • 1/2 вр. магданоз
  • Сол

Приготвяне и сервиране:
Хлябът се накисва за 30 мин. във вода. След това заедно с бадемите и чесъна се пюрира, като същевременно се налива на тънка струйка зехтин, така че да стане хомогенен крем. Добавят се водата и оцетът и се пюрира до хомогенизиране. Овсусява се със сол.
Оставя се да се охлади добре в хладилник (2 - 3 часа), след което се сервира, поръсена със ситно нарязан магданоз.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова