Последни коментари

Интересни сайтове

Яйчна супа (Eggjamjólk). Исландска кухня

Съставки (4 порции):

  • 2 яйца
  • 2 с.л. брашно
  • 1 с.л. захар
  • 1200 мл. прясно мляко
  • 1 щипка ванилия
  • 2 с.л. стафиди

Приготвяне и сервиране:
Стафидите се накисват в малко гореща вода за 5 мин. Брашното се разтваря в 200 мл. от млякото така че да не останат бучки. Останалото мляко се нагрява и се оставя да ври на слаб огън. Стафидите се добавят към млякото и след няколко минути се добавя сместта от брашно и мляко. Оставя се да ври на слаб огън 10 мин. През това време яйцата се разбиват в купа заедно със захарта. Сместта бавно се смесва с части от топлото мляко, така че да не се пресече. След това се добавя ванилията и се разбърква.
Сервира се веднага, гореща.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова