Последни коментари

Интересни сайтове

Мариновано червено зеле (Rauðkál). Исландска кухня

Съставки (4 порции):

  • 1 кг. червено зеле
  • 75 гр. масло
  • 150 мл. винен оцет
  • 100 гр. захар
  • 3 с.л. сол

Приготвяне и сервиране:
Маслото се слага в голям дълбок тиган и се нагрява до средна температура. Зелето се нарязва на ситно и се добавя към маслото. Задушава се като се бърка, докато зелето започне да цвърчи, след което се добавя оцетът, солта и захарта. Разбърква се и се оставя да се задушава на бавен огън докато зелето омекне (ок. 50 мин.).
Сервира се като гарнитура към печено месо.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова