Последни коментари

Интересни сайтове

Мариновано червено цвекло (Niðursoðnar rauðrófur). Исландска кухня

Съставки (4 порции):

  • 1 кг. червено цвекло
  • 1 л. винен оцет
  • 200 гр. захар
  • 3 с.л. сол

Приготвяне и сервиране:
Цвеклото се обелва под струя студена вода, като се отрязват върха е основата. Слага се да се вари в тенджера с вода и сол и се готви докато омекне. Нарязва се на резени с дебелина 5 мм. и се подрежда в буркан или друг съд с капак, подходящ за консервиране. Оцетът и захарта се смесват и се слагат да врят, докато захарта се разтвори. С така получената марината се залива цвеклото в буркана, така че да се покрие. Така може да се съхранява няколко месеца на тъмно и хладно място.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова