Последни коментари

Интересни сайтове

Агнешка супа (Kjötsúpa). Исландска кухня

Съставки (4 порции):

  • 500 гр. агнешко
  • 100 гр. зеле
  • 3 с.л. ориз
  • 1/2 гл. лук
  • 2 моркова
  • 1/2 гл. ряпа (малка)
  • 2 л. вода
  • Сол

Приготвяне и сервиране:
Месото се слага във вряща вода, след което се намалява на умерена температура. след няколко минути се отпенва и се добавя сол. Оставя се да ври още около 40 мин., след което се добавя оризът и се оставя да ври още 10 мин. След това се добавят морковите, ряпата и зелето и се оставят да врят още 20 мин. Отпенва се и се подправя със сол ако е необходимо.
Сервира се гореща, като месото и зеленчуците се раздробяват на късчета.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова