Последни коментари

Интересни сайтове

Оризов пудинг (Reisauflauf). Немска кухня

Съставки:

  • 500 ml прясно мляко
  • 250 гр. ориз
  • 125 гр. масло
  • 100 гр. захар
  • 5 яйца
  • Кората на един настърган лимон
  • 1/2 ч. л. сол

Приготвяне и сервиране:
Млякото се слага в тенджера да заври. След като е завряло се прибавя оризът, като се бърка постоянно. Прибавя се захарта, солта и маслото като се бърка през цялото време. Отделят се жълтъците от белтъците на яйцата. Тенджерата се маха от котлона и се прибавят 5 разбити жълтъка. Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят към млякото и ориза, като отново добре се разбърква. Прибавя се и лимоновата кора. След това сместа се изсипва в в намазана с олио тава. Слага се да се пече в предварително загрята до 220°С фурна за около 50 мин.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова