Последни коментари

Интересни сайтове

Бирена супа (Biersuppe). Немска кухня

Съставки:

  • 600 гр. бира
  • 200 ml прясно мляко
  • 1.5 с. л. брашно
  • 50 гр. масло
  • Сокът от 1/2 лимон
  • 2 бр. жълтъци
  • Канела
  • Захар
  • Сол

Приготвяне и сервиране:
Брашното се запържва, заедно с маслото в тиган, докато стане златисто, след което се добавя бирата. Добавят се също и канелата, лимоновият сок и захарта, оставя се да заври и се сваля от котлона. Млякото се разбърква заедно с жълтъците и се нагрява почти до завиране. След това се сипва върху бирата и се добавя солта.
Сервира се с препечени филийки хляб.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова