Последни коментари

Интересни сайтове

Фасулада (Φασολάδα). Гръцка кухня

PhotoСъставки:

  • 500 гр. зрял фасул
  • 4 - 5 листа от целина (пресни)
  • 2 гл. лук
  • 2 домата
  • 2 моркова
  • 80 ml зехтин
  • Чер пипер
  • Сол

Приготвяне и сервиране:
Фасулът се измива и се накисва във студена вода за 8 - 10 часа. След това водата от накисването се изхвърля и се слага да ври в 1.5 л вода, като се отпенва, ако е необходимо. Лукът, доматът, морковите и листата целина се нарязват на ситно. След като бобът е врял около 1 час, се добавят зехтинът, морковите, лукът и домата и се оставя да ври бавно още 2 часа. Половин час преди края на варенето се добавят листата целина, пиперът и солта.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова