Последни коментари

Интересни сайтове

Доматен сос (Σάλτσα vτομάτα). Гръцка кухня

Съставки:

  • 1 кг. домати
  • 3 ск. чесън
  • 1 гл. лук
  • 120 ml зехтин
  • 2 ч. л. сол
  • 1/2 ч. л. чер пипер
  • 1 ч. л. захар
  • 5 - 6 листа пресен риган (ситно нарязан)

Приготвяне и сервиране:
Нарязаните на ситно чесън и лук се задушават в зехтина няколко минути. Доматите се обелват и нарязват много ситно. Добавят се към зехтина, заедно със всички останали съставки и се оставя да ври леко около 50 мин., докато се сгъсти.
Сервира се често като сос към меса, или кюфтета.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова