Последни коментари

Интересни сайтове

Агнешки шишчета (Αρνί σουβλάκι). Гръцка кухня

PhotoСъставки:

  • 1 кг. месо от агнешко бутче
  • 150 ml зехтин
  • Сока на един лимон
  • 2 ч. л. риган
  • Чер пипер
  • Сол

Приготвяне и сервиране:
Месото се нарязва на кубчета с размер 2 - 3 см. и се нанизва на метални, или дървени шишове. Смесва се зехтинът, лимоновият сок, солта и пипера. Маринатата и шишчетата се поставят в подходящ съд, като шишчетата се обръщат, за да бъдат равномерно напоени в маринатата. Оставят се за около 1.5 часа. Шишчетата се печат на грил, препоръчително на дърва, като се обръщат. Когато са готови се поръсват с риган.
Сервират се с гарнитура от пържени картофи и салата от домати.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова