Последни коментари

Интересни сайтове

Лятна салата (Salade estivale). Френска кухня

Съставки за 6 порции:

  • 1 къдрава зелена салата
  • 1 консерва риба тон (160 гр. сухо вещество)
  • 6 домата (не много узрели)
  • 1 ч. зелен боб от консерва
  • 3 яйца
  • 80 гр. черни маслини
  • 12 филета аншоа
  • 3 стръка босилек
  • 2 ск. чесън
  • 2 стръка зелен лук
  • 30 ml лимонов сок
  • 100 ml зехтин
  • Чер пипер
  • Сол

Приготвяне и сервиране:
Яйцата се варят 10 мин. оставят се да изстинат и се нарязват на четири. Салатата се измива, подсушава и нарязва на ивици. Доматите се нарязват на четвъртинки. Босилекът, чесънът и зеленият лук се нарязват на ситно. В салатна купа се поставя отцеденото филе от риба тон и се натрошава на ситно. Прибавят се салатата, доматите, маслините, филетата аншоа, лукът, чесънът и босилекът. Прибавят се и лимоновия сок и зехтина и всичко се разбърква добре. Гарнира се с четвъртинките яйца.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова