Последни коментари

Интересни сайтове

Крем - супа от карфиол (Potage de crème de chou-fleur). Френска кухня

Съставки:

  • 1 глава карфиол
  • 700 ml месен бульон
  • 60 ml мляко
  • 2 жълтъка
  • 30 гр. масло
  • Сол

Приготвяне и сервиране:
Карфиолът се сварява в подсолена вода, пасира се и се прибавя към месния бульон. Оставя се да поври около 10 минути. На бавен огън се добавят маслото и млякото и след около минута (преди да заври) се сваля от огъня. Прибавят се жълтъците, разбити с 2 лъжици прясно мляко.
Сервира се топла.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова