Последни коментари

Интересни сайтове

Ечемичена супа (Bygvandgrød). Датска кухня

Съставки (4 порции):

  • 1.5 л. телешки / говежди бульон
  • 1 гл. лук
  • 2 моркова
  • 100 гр. гъби
  • 100 гр. ечемик
  • 75 гр. масло
  • 5 с.л. листа от целина (ситно нарязана)
  • 100 мл сметана
  • Бял пипер
  • Сол

Приготвяне и сервиране:
Ечемикът се сварява в половината бульон (около 1 час). Зеленчуците и гъбите се нарязват на ситно и се сваряват в останалата част от бульона. Добавя се свареният ечемик, маслото, пипер и сол на вкус. Сваля се от котлона и се добавя сметаната, така че да не се пресече.
Сервира се топла.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова