Последни коментари

Интересни сайтове

Бренди сос (Cognacsauce). Датска кухня

Съставки:

  • 500 мл. портвайн
  • 500 мл. бульон от месо
  • 200 мл. мляни домати (от консерва)
  • 250 мл. бренди
  • 1 с.л. царевично брашно

Приготвяне и сервиране:
Портвайнът, бульонът и доматите се смасват и слагат да заврят. Царевичното брашно се разтваря в няколко лъжици студена вода и се добавя малко преди завиране. Оставя се да ври на слаб огън, докато се посгъсти. Добавя се брендито и след 1 - 2 мин. се сваля от огъня.
Предлага се като сос към печени меса.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова