Последни коментари

Интересни сайтове

Пилешки дреболии с ориз. Българска национална кухня

Съставки:

  • 500 гр. пилешки дробчета
  • 500 гр. пилешки сърца
  • 3 гл. лук
  • 100 гр. масло
  • 4 моркова
  • 150 гр. ориз
  • 2 с.л. доматено пюре
  • 1/2 вр. магданоз
  • Чер пипер (зърна)
  • 1 дафинов лист
  • Сол

Приготвяне и сервиране: Маслото се слага да се разтопи в голяма тенджера, или дълбок тиган. Лукът се нарязва ситно и се слага да се задушава в маслото. Когато лукът се позапържи се добавят измитите и почистени дреболии, като се добавя вода, така че да ги покрие. Посолява се и се оставя да ври под капак, докато дреболиите се сварят. Добавя се отново вода, така че да са покрити и се добавят нарязаните на ситно моркови, доматеното пюре и оризът. Оставя се да ври на слаб огън около 20 мин. Когато оризът е готов ястието се сваля от огъня.
Сервира се горещо, като порциите се поръсват със ситно нарязан магданоз.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова