Последни коментари

Интересни сайтове

Телешко задушено (Stoofvlees). Белгийска кухня

Съставки за 4 порции:

  • 500 гр. говеждо
  • 2 глави лук
  • 3 дафинови листа
  • 75 гр. масло
  • 500 ml говежди бульон
  • Чер пипер
  • Сол

Приготвяне и сервиране:
Месото се нарязва на кубчета с размер 3 см. Лукът се нарязва на шайби. В дълбок тиган месото се запържва в маслото до златистокафяво. По време на пърженето се подправя с чер пипер и сол. Добавя се бульонът и вода, така че да покрият месото. Добавят се и дафиновите листа и лукът. Оставя се да заври, след което се намалява и се оставя да ври на слаб огън около 3 часа. Готово е, когато месото почти се разпада. Опитва се и ако е необходимо се добавят сол и пипер.
Сервира се горещо с допълнителна порция пържени картофи и майонеза.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова