Последни коментари

Интересни сайтове

Ябълков щрудел (Apfelstrudel). Австрийска кухня

Съставки:Ябълков щрудел

  • 1 пакет тънки кори за баница
  • 500 гр. ябълки
  • 60 гр. масло
  • 50 гр. галета
  • 100 гр. захар
  • Канела (мляна)
  • Стафиди

Приготвяне и сервиране:
Галетата се запържват леко в маслото. Ябълките се обелват и нарязват много тънко. Отделят се 2 - 4 кори (в зависимост от дебелината) и се намазват отгоре със сместта от масло и галета, след това се разпределят върху нея равномерно ябълки, стафиди, захар и се поръсва с канела. Кората се навива и се поставя в тава. По същия начин се оформят няколко такива "рола". Намазва се отгоре с остатъка от разтопеното масло. Пече се на предварително загрята до 200°С фурна около 30 мин.
Сервира се поръсен с пудра захар.

Снимка автор: Petr Novák, Wikipedia
Лиценз: Creative Commons Attribution ShareAlike 2.5 License

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова