Последни коментари

Интересни сайтове

Сос от хрян и ябълки (Apfelkren). Австрийска кухня

Съставки:

  • 600 гр. кисели ябълки
  • 40 гр. хрян
  • 20 гр. захар
  • 1 ч. л. сол
  • 30 ml лимонов сок
  • 150 ml бяло вино

Приготвяне и сервиране:
Захарта и лимонът се смесват с бялото вино. Ябълките се обелват, изчистват от семките и се добавят към сместта. Вари се до омекването на ябълките. Когато са готови, ябълките се пюрират и се добавя настъргания хрян и солта.
Традиционна гарнитура за Варено телешко по виенски (Tafelspitz).

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова