Последни коментари

Интересни сайтове

Салата от краставици (Gurkensalat). Австрийска кухня

Съставки (2 - 3 порции):Австрийска салата от краставици

  • 1 краставица
  • 1 скилидка чесън
  • 1 с. л. оцет
  • 3 с. л. салатно олио
  • Сол
  • Захар
  • Бял пипер

Приготвяне и сервиране:
Краставицата се обелва и се нарязва на тънки резени. Посолява се, леко се разбърква, за да се разпредели солта и се оставя за няколко минути. Добавя се пресования чесън, оцета, съвсем малко захар и белия пипер. Разбърква се, за да се разпределят равномерно съставките и отново се оставя за няколко минути. Добавя се и олиото и отново се разбърква.

Варианти:
Често вместо салатно олио се използва заквасена сметана в същото количество.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова