Последни коментари

Интересни сайтове

Йоркширски пудинг (Yorkshire Pudding). Английска кухня

Съставки:Yorkshire Pudding

  • 180 гр. брашно
  • 200 ml прясно мляко
  • 1 щипка сол
  • 2 яйца
  • 4 с. л. олио

Приготвяне и сервиране:
Брашното, млякото, солта и яйцата се разбъркват в купа до получаването на хомогенна смес. Слага се за 2 часа в хладилника. Фурната се включва на максимална температура. Олиото се слага в тавата за печене и се поставя за няколко минути във нагрятата фурна. След това се изважда и тестото се изсипва в тавата. Пече се около 30 мин. без да се отваря фурната.
Оставя се няколко минути да се поохлади и тогава се поднася.
Йоркширският пудинг е традиционната гарнитура за Телешко печено (Roast beef).

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова