Последни коментари

Интересни сайтове

Стек в сос "Стилтън" (Steaks in Stilton Sauce). Английска кухня

Съставки:

  • 2 телешки стека
  • 50 гр. масло
  • 1 глава лук
  • 70 ml шери
  • 200 ml сметана
  • 120 гр. Сирене "Стилтън"

Приготвяне и сервиране:
Стековете се изпичат на барбекю до желана от вас степен. Маслото се разтопява в тиган и към него се прибавя нарязаният на ситно лук. Задушава се докато омекне. Добавя се шерито и се вари, докато започне да се сгъстява леко. Добавя се и сметаната, вари се още около минута, след което се добавя натрошеното сирене и се бърка до получаването на хомогенен сос.
Стековете се сервират горещи, като към тях се предлага сосът и гарнитура от пържени картофи.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова