Последни коментари

Интересни сайтове

Магданозен сос (Parsley Sauce). Английска кухня

Съставки:

  • 450 ml прясно мляко
  • 5 с. л. магданоз (ситно нарязан)
  • 1 дафинов лист
  • 1 тънък резен лук
  • 1/5 ч. л. индийско орехче
  • 10 зърна чер пипер
  • 30 гр. брашно
  • 50 гр. масло
  • 1 с. л. сметана
  • 1 ч. л. лимонов сок
  • Сол
  • Чер пипер

Приготвяне и сервиране:
Млякото, магданозът, дафиновият лист, лукът и зърната чер пипер се слагат да заврят, след което се махат от котлона и се оставят да изстинат. Изваждат се дафиновият лист и зърната пипер, след което се добавят брашното и маслото и се слага пак да заври, като се бърка постоянно. Вари се на слаб огън, като се бърка, докато се сгъсти.
Сервира се топъл, гарниран със стръкчета магданоз.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова