Последни коментари

Интересни сайтове

Исландска кухня - рецепти за ястия

Исландия има богата традиционна кухня, наречена Þorramatur. Днес ястия от тазе кухня се приготвят основно по време на древноезическият скандинавски месец þorri, (януари и февруари). Þorramatur представлява съвкупност от различни храни, често от карантия. Популярни ястия са овнешки тестиси, разложена акула, овчи глави, кървав пудинг, наденица от черен дроб, сушена риба. Трудно би могла да се нарече здравословна.
Най - разпространените меса са агнешко и овче, а също така и пилешко. Месото се отличава с високо качество, тъй като в Исландия е строго забранено добавянето на хормони в храната на животните.
Сиренето и млечните продукти са друга важна част от исландското меню. Произвеждат се над 80 вида сирене.
Най - разпространените зеленчуци са картофи и зеле.

Текущ брой рецепти в исландска кухня: 21

Салати

Предястия и апетайзери
няма

Супи

Основни ястия

Гарнитури

Сосове
няма

Десерти

Хлебни

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова