Последни коментари

Интересни сайтове

Пача чорба. Българска национална кухня

Съставки:

  • 400 г. свински уши и крака
  • 50 гр. целина (корен)
  • 2 моркова
  • 1 глава лук
  • 1 глава чесън
  • 30 ml оцет
  • 3 дафинови листа
  • 1 с. л. настърган хрян
  • Сол

Приготвяне и сервиране:
Свинските уши и крака се слагат да се варят. Морковите и целината се нарязват на едро, а лукът на дребно и се добавят заедно с дафиновите листа към месото, 30 мин. след завирането му. Вари се, докато месото стане готово. След това месото се изважда, отделя се от костите, нарязва се на парчета и се връща обратно в прецедения бульон. Супата се подправя с настъргания хрян и оцета.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова