Последни коментари

Интересни сайтове

Агнешка курбан чорба. Българска национална кухня

Съставки:

  • 500 - 600 гр. агнешко месо с мазнина (врат, ребра)
  • 1 вр. пресен лук
  • 50 гр. ориз
  • 1 зелена чушка
  • 3 домата
  • 1 яйце
  • Черен пипер (зърна)
  • 1 вр. магданоз
  • Девесил
  • Сол

Приготвяне и сервиране:
Месото се вари около 30 мин., заедно с няколко зърна чер пипер, като се отпенва. След това се добавят нарязаните на ситно лук и чушка и се вари още 10 мин. Добавя се оризът, като се бърка постоянно и се вари още 15 мин. Добавят се и настърганите домати и девесила. Когато месото е готово се изважда, обезкостява и нарязва на едро, след което се връща обратно и супата се застройва.
Сервира се гореща, поръсена със ситно нарязан магданоз.

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова