Последни коментари

Интересни сайтове

Българска кухня - рецепти за ястия

Представител на югоизточно европейската и балканската кухня. В основата си е славянска, със средиземноморско и близкоизточно влияние. Подходящите климатични условия, предопределят наличието и широкото използване на голямо разнообразие от качествени зеленчуци, плодове, подправки и билки. Известна е предимно със салати, супи, готвени ястия, мезета, а също и с качествени ракии и вина. Една от характерните особености на българската кухня е, че повечето продукти в едно ястие, се обработват топлинно едновременно. Това важи особено при печивата. Друга характерна особеност е включването на много пресни или консервирани зеленчуци, които се обработват едновременно с месото. Силна, в сравнение с други кухни, е употребата на пикантни подправки като лук, чесън, червен и чер пипер, бахар, дафинов лист.

Текущ брой рецепти в българска кухня: 45

Салати

Предястия и апетайзери

Супи

Основни ястия

Гарнитури
няма

Сосове

Десерти
няма

Хлебни, печива

Български

Коментари

Браво, много полезен сайт! Страхотни рецепти и преведени, а и мерните единици...просто супер.
Благодаря Ви много.

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова