Последни коментари

Интересни сайтове

Австрийска кухня - рецепти за ястия

Счита се за една от най - мултинационалните кухни в Европа. Произхожда от кулинарните традиции на Австро - Унгарската империя, но е силно повлияна и от баварската, унгарската, чешката и италианските кухни.
Предлага голямо разнообразие от рецепти, разделени в 6 региона: Виена, Бургенланд (Burgenland), Горна Австрия (Oberoesterreich), Долна Австрия (Niederoesterreich), Кернтен (Kärnten), Щейермарк (Steiermark).
Типичният австрийски обяд или вечеря съдържа от 2 до 7 ястия, в зависимост от случая. Обикновено започва със апетайзер (Vorspeise), супа (Suppe) и основно ястие (Hauptspeise), придружено от 1 - 2 сурови, или готвени гарнитури (Beilagen). Десертът може да бъде кейк/торта (Kuchen/Torte), друго печиво от брашно (Mehlspeise), или друг сладкиш (Nachspeise). С храната австрийците обикновено консумират бира, вино, или пенливо вино. След хранене обичайно се предлага кафе и плодова ракия (Schnapps).

Текущ брой рецепти в Австрийска кухня: 30

Салати

Предястия и апетайзери

Супи

Основни ястия

Гарнитури

Сосове

Десерти

Хлебни
няма

Български

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова