Последни коментари

Интересни сайтове

Супа топчета. Българска национална кухня

Съставки:

  • 200 гр. кайма
  • 50 гр. ориз
  • 1 морков
  • 2 глави кромид лук
  • 2 яйца
  • 2 с.л. кисело мляко
  • 1 домат
  • 1 картоф
  • 1 с.л. брашно
  • Чер пипер
  • Магданоз
  • Сол

Приготвяне и сервиране:
Топчета: към каймата се прибавя 1 ситно нарязана глава лук, едно яйце, чер пипер, сол и 1/3 от измития ориз. Правят се малки топчета от сместа и се овалват в брашно. Слагат се 2 л. вода да заври. Другата глава лук и морковът се нарязват на ситно и се слагат във врящата вода.
След като лукът и морковът започнат да омекват, приготвените топчета се пускат във врящата вода. След 5 - 8 мин. се добавя останалият ориз, заедно с настърганият домат и нарязаният картоф. Когато супата е готова, се прибавя ситно нарязан магданоз и се застройва с разбитото яйце и киселото мляко.

Български

Коментари

Пробвах тази рецепта и останах много доволен,изядох си пръстите до лактите!Опитайте и вие,няма да съжалявате.

Много вкусна супа се получи. За първи път правих супа топчета, даже щерка ми (1г и 8м) я оцени, като изяде една голяяяяма купа.
Благодаря!

приготвих тази супа и мога да Ви кажа,че вкъщи останаха изключително доволни...Благодаря на МАЙСТОР ГОТВАЧА за рецептата...

снимка на Avitohol

Благодаря! Всъщност това е рецептата по която жена ми я прави.

v momenta q pravq nadqvam se da stane mnogo vkusna 4e vsi4ki sa mi dignali mernika za taq supa ! az sam gotvacha v semeistvoto da se nadqvam da produljavam da gotvq vse taka tova e neshto neveroqtno gotvarstvoto i blagodarq na maistora deto e napisal receptata :)

Supata e strahotna,no v topchetata se slaga i magdanoz,a v kraia na vareneto devisil / leoshtian /!!!!!!!!!

strahotna recepta!bravo na vas!pozdravi ot münchen

Здравейте,
направих всичко по рецептата без да овалвам брашно и добавих магданоз в топчетата и ситно нарязан кервиз в самата супа, заедно с магданоза.. Амии СТРАШНА стана.. Обърнах 3 купички и сега се въргалям по дивана и не мога да мръдна.. Хи-хи-хи!smiley

sashto taka se dobavq i chubrica receptata e strahotna samo tova lipsva obache :)

чубрица накрая задължително!много е вкусна наистина!

Приятелю, не знам кой ви е учил как се прави супа топчета, но опитайте по правилният начин
В 1 л вода се поставя кубче телешки бульон, 200 гр картофи, нарязани на кубчета, 1 морков също нарязан на кубчета малко парче целина, корен от магданоз, 100 грама нарязана на кубчета тиквичка.
Топчетата се правят по същият начин, както е описано във вашата някаква си версия
След като заври водата, се прибавят топчетата, около 10 минути по- късно - ФИДЕ!!!
Застройва се с кисело мляко и яйце, може да се добави и ситно нарязан магданоз
Добър апетит!!! 

снимка на Avitohol

Приятелко, на какво се основават високомерният ви тон и високо вирнатият нос?

Кой е онлайн

There are currently 0 users online.

 

Нови потребители

  • kristinahristova
  • nike7401
  • Darza58
  • hstambolova
  • Минкова